期刊介绍
《辣椒杂志》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,辣椒杂志杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN43-1417/S,国际刊号:ISSN1672-4542。辣椒杂志杂志社由湖南省农业科学院主管、主办,本刊为季刊。自创刊以来,被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。辣椒杂志并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《辣椒杂志》立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化,致力于报道国内外辣椒科研,特别是遗传育种科学的成就与进展,宣传辣椒新优品种及其生产技术,介绍辣椒加工产品食品的研究与应用,沟通辣椒、种子、产品供销信息,弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等,